北海道礼文島】特大灰干しほっけ開き【稀少品

くぎ煮(いかなご・しらす)

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開き物

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大変稀少かつ上質な北海道礼文島産の「新物ほっけ」の

開き物が入荷致しました！

日本最北宗谷海峡周辺は水温が低く、波が荒い海で、
そこで育ったほっけは脂がたっぷり乗り、肉厚なため開き物にぴったり。

ところが漁獲高は決して多くなく、水揚げ後鮮度が良い状態で処理が必要なため、

道外はおろか地元近海以外では流通自体が少ない上物です。

しかし、長年の海産物問屋としてのツテで本年その稀少なほっけの確保に成功致しました！
来年は入荷できるかわからない代物です。

ほっけ好きの方、開き物好きな方、お魚好きな方、是非とも皆さまご賞味ください！

内容量	１枚（１枚あたり約10cm×約21cm)
原材料	ほっけ（北海道　礼文産）、食塩／酸化防止剤（エリソルビン酸Na）
発送方法	クール冷凍便
賞味期限	冷蔵５日（商品受け取り後そのまま冷凍庫に入れていただければ約１か月日持ち致します）

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