カナダ産天然紅鮭　一尾切身〔激辛山漬〕送料込

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鮭（御自宅用ほか）

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【注】激辛紅鮭に2024年内発送分は締め切りました。
以後は年明け(1/6以降)の出荷となります。
本年も１年間ご愛顧ありがとうございました。

紅鮭のなかでも最高評価を受けるカナダ産紅鮭。さらにそこから長大なスキーナ川を遡上する、脂肪分と旨みが秀でた最上級の鮭を、昔ながらの山漬け製法で手間暇かけて塩蔵致しました。

作業効率度外視で時間をかけて低温にて熟成することで、紅鮭の身に塩がなじみ、旨みと辛さが噛み合った“うまじょっぱさ”を引き出しました。

※一切れずつラップ包装しておりますので、食べたい分だけ解凍して、少量ずつお召し上がりいただけます。
※画像は頭付きですが実商品は頭無しです。

【注】大変稀少な天然のカナダ産紅鮭を仕入れさせていただいております。そのため、今後の海洋環境・資源量の変化や昨今の海外情勢に伴い、年単位、もしくは同年の季節単位でも価格・内容量等変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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